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[建筑合集] 空间印象年度作品中山厨邦酱油博物馆|建筑设计|空间/建筑|空间印象sidd

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psgtbcqlok 发表于 2016-11-3 18:12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
今日随手可取的酱油,曾是技艺与生命力的表达,在工业时代人们很难体会到这一层精神内核,是故厨邦邀请空间印象与上海华与华共同打造厨邦酱油博物馆,在这样一个充满了回忆与畅想的空间中,我们一起感受南派酱油文化。厨邦酿造一瓶酱油需要晒足180天。厨邦酱油博物馆从酝酿到落地,是两瓶酱油“长成”的时间。
如今的厨邦酱油博物馆,外形与内涵均体现了厨邦作为岭南一派“带头人”,尊重历史文化,又不乏创新活力的老字号形象。同时,建造一个叙述地域文化与工艺文化的公共空间,我们提倡更多人来关注这项有意义的事业。
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老子说道在日常,人类习俗流转,沉淀下许多智慧与美。人们常把“孩子都会打酱油了”挂在嘴边,似乎在孩童的成长历程中,打酱油总是第一件习得之事。这样简单的事务背后,是三千多年来一个行业的萌发与蓬勃,在文明的更迭,兴盛与毁灭的大背景下,手艺始终绵延不堕,教人懂得“民以食为天”的真正含义。
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岭南建筑多以清淡的素色为主体,然后辅以青、蓝、绿色为点缀,这些都能使建筑物减少重量感,从而造成建筑外貌的轻巧。博物馆最显眼处的中山行书体“酱”字以水泥层层抹就,让整个门头显得更加立体。白墙灰瓦,仿骑楼状的装饰性山墙,琉璃马赛克玻璃窗沉淀着无数岭南旧事。
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酱油参与日常生活的入口是酱油铺,前文所说的“打酱油”即是体现。博物馆对酱油文化的讲述也以往日生活即景作为开端,酱油铺、打酱油、油罐、案几,通过还原生活情景,用前店后厂的复古布置循序渐进的将人们带入昨日酱园……
博物馆整个一层的陈设疏密有致,通过空间中每一细小环节,徐徐再现南派酱园的活动场景。
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二楼为互动体验区,空间中种种环节的设置,不仅是人与人、人体与空间的交流,更是彰显岭南文化自身的一股活力。厨邦酱油既有对传统手艺的传承,亦有聚合现代科技手段的发扬。
博物馆在南派建筑空间中置入了多种互动体验装置,使得整个空间真正成为了设计方案中所说的“立体纪录片”。
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psgtbcqlok 发表于 2016-11-3 18:12:41 | 显示全部楼层
 
今日随手可取的酱油,曾是技艺与生命力的表达,在工业时代人们很难体会到这一层精神内核,是故厨邦邀请空间印象与上海华与华共同打造厨邦酱油博物馆,在这样一个充满了回忆与畅想的空间中,我们一起感受南派酱油文化。厨邦酿造一瓶酱油需要晒足180天。厨邦酱油博物馆从酝酿到落地,是两瓶酱油“长成”的时间。
如今的厨邦酱油博物馆,外形与内涵均体现了厨邦作为岭南一派“带头人”,尊重历史文化,又不乏创新活力的老字号形象。同时,建造一个叙述地域文化与工艺文化的公共空间,我们提倡更多人来关注这项有意义的事业。
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老子说道在日常,人类习俗流转,沉淀下许多智慧与美。人们常把“孩子都会打酱油了”挂在嘴边,似乎在孩童的成长历程中,打酱油总是第一件习得之事。这样简单的事务背后,是三千多年来一个行业的萌发与蓬勃,在文明的更迭,兴盛与毁灭的大背景下,手艺始终绵延不堕,教人懂得“民以食为天”的真正含义。
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岭南建筑多以清淡的素色为主体,然后辅以青、蓝、绿色为点缀,这些都能使建筑物减少重量感,从而造成建筑外貌的轻巧。博物馆最显眼处的中山行书体“酱”字以水泥层层抹就,让整个门头显得更加立体。白墙灰瓦,仿骑楼状的装饰性山墙,琉璃马赛克玻璃窗沉淀着无数岭南旧事。
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酱油参与日常生活的入口是酱油铺,前文所说的“打酱油”即是体现。博物馆对酱油文化的讲述也以往日生活即景作为开端,酱油铺、打酱油、油罐、案几,通过还原生活情景,用前店后厂的复古布置循序渐进的将人们带入昨日酱园……
博物馆整个一层的陈设疏密有致,通过空间中每一细小环节,徐徐再现南派酱园的活动场景。
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二楼为互动体验区,空间中种种环节的设置,不仅是人与人、人体与空间的交流,更是彰显岭南文化自身的一股活力。厨邦酱油既有对传统手艺的传承,亦有聚合现代科技手段的发扬。
博物馆在南派建筑空间中置入了多种互动体验装置,使得整个空间真正成为了设计方案中所说的“立体纪录片”。
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 楼主| psgtbcqlok 发表于 2016-11-3 18:12:41 | 显示全部楼层
 
今日随手可取的酱油,曾是技艺与生命力的表达,在工业时代人们很难体会到这一层精神内核,是故厨邦邀请空间印象与上海华与华共同打造厨邦酱油博物馆,在这样一个充满了回忆与畅想的空间中,我们一起感受南派酱油文化。厨邦酿造一瓶酱油需要晒足180天。厨邦酱油博物馆从酝酿到落地,是两瓶酱油“长成”的时间。
如今的厨邦酱油博物馆,外形与内涵均体现了厨邦作为岭南一派“带头人”,尊重历史文化,又不乏创新活力的老字号形象。同时,建造一个叙述地域文化与工艺文化的公共空间,我们提倡更多人来关注这项有意义的事业。
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博物馆不仅仅是对厨邦品牌文化的强调,更大而化之的将纪念对象推至旧日生活方式。在这一点上,建筑功用与美学理念达成了一致,在古雅沉静的空间中,人们可以慢下来,体会农耕文化的缓慢节奏,体会厨邦推崇的精细,更体会这种推崇背后的历史内涵。在紧张有序的参观之后,人们也可以在这里得到休息。
三楼是整个博物馆的核心展区。布局仿照西关大屋的形式,中间是大堂,三面为回形闭路式的展厅,由灯光来制造深邃、神秘的强烈吸引力空间。
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 楼主| psgtbcqlok 发表于 2016-11-3 18:12:41 | 显示全部楼层
 
今日随手可取的酱油,曾是技艺与生命力的表达,在工业时代人们很难体会到这一层精神内核,是故厨邦邀请空间印象与上海华与华共同打造厨邦酱油博物馆,在这样一个充满了回忆与畅想的空间中,我们一起感受南派酱油文化。厨邦酿造一瓶酱油需要晒足180天。厨邦酱油博物馆从酝酿到落地,是两瓶酱油“长成”的时间。
如今的厨邦酱油博物馆,外形与内涵均体现了厨邦作为岭南一派“带头人”,尊重历史文化,又不乏创新活力的老字号形象。同时,建造一个叙述地域文化与工艺文化的公共空间,我们提倡更多人来关注这项有意义的事业。
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